Aprende a redescubrir los alimentos naturales que son los guardianes de nuestra salud y los artifices de nuestra vitalidad. Una ayuda para enseñarnos a descontaminar el organismo y despertar l a intuicion profunda que nos guiara hacia la vitalidad, el equilibrio y alegria de vivir. Aprende a cultivar tus propios brotes y germinados. Aprende que son los alimentos bioactivos, como modificar nuestros habitos, que es el equilibrio alimentario. Que son los lipidos, las proteinas, los oligoelementos, la sal, el azucar, el gluten, las alergias... !Y mucho mas! ... Un sencillo manual lleno de ilustraciones que hacen su lectura divertida y facilmente comprensible. .. Una guia que aborda los aspectos mas practicos de la alimentacion, ofreciendo multitud de consejos. .. No se trata de metodos ni dietas sino de Aprender a Alimentarse. Coleccion Nutricion editorial sirio, s.a. AUTOR El Doctor Soleil se acompaña de un equipo interdisciplinario f ormado por medicos e investigadores, todos ellos comparten el deseo de dar a conocer y promover metodos de salud que desarrollen el equilibrio y la independ