Vicente Foz y Ponz, hijo del veterinario Francisco Foz (véase Mis memorias. Andanzas de un veterinario rural (1818-1896), IFC, 2013) y sobrino nieto de Braulio Foz, el autor de la Vida de Pedro Saputo, publicó dos curiosos diccionarios. El primero, Notable diccionario filosófico-humorístico, Zaragoza, 1902, lo publicó con el pseudónimo de Vicente Pascual y es verdaderamente un notable diccionario lleno de humor y socarronería, digna publicación para una serie que se inauguró con La sopa de los conventos de Vicente de La Fuente. El segundo fue Vulgarismos, vicios de dicción, provincialismos, voces familiares y arcaísmos más comunes en Aragón, que formaba parte de un libro más amplio titulado Prontuario del buen hablista, publicado en Zaragoza en 1903. Ambos diccionarios se reeditan en este libro, precedidos de un extenso estudio introductorio, con datos sobre la vida y obra del autor, de los profesores Rosa María Castañer y José María Enguita.
