• Quesos veganos

    Boniface, Maxime ANAYA MULTIMEDIA - INTERACTIVA Cocina y gastronomia Ref. 9788441541900 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    ¿Quieres evitar los lácteos pero echas de menos el queso? Pues no tienes por qué, ni tampoco debes limitarte a los productos elaborados con tofu. Cada vez existe una mayor variedad de quesos 100 % vegetales, versátiles y muy saludables. Te sorprenderán con su sabor... ¡a queso! Existen tres motivos...
    Dimensiones: 240 x 205 x 15 mm Peso: 628 gr
    Temporalmente sin existencias
    19,95 € 18,95 € 5%
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-415-4190-0
    • Encuadernación : Cartone
    • Fecha edición : 01/10/2019
    • Año edición : 2019
    • Autores : Boniface, Maxime
    • Nº páginas : 120
    • Colección : Libros singulares
    ¿Quieres evitar los lácteos pero echas de menos el queso? Pues no tienes por qué, ni tampoco debes limitarte a los productos elaborados con tofu. Cada vez existe una mayor variedad de quesos 100 % vegetales, versátiles y muy saludables. Te sorprenderán con su sabor... ¡a queso!

    Existen tres motivos principales para elegir quesos veganos: por ética, para no consumir alimentos de origen animal; por intolerancia a la lactosa o la caseína de la leche, o para evitar el colesterol. Son una alternativa menos calórica, con una textura y sabor similares, y muy ricos en nutrientes.

    Hoy en día los quesos veganos no tienen nada que envidiar a los quesos de origen animal, y los grandes chefs se están atreviendo con ellos. ¿Te atreves tú también?

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