Como falta poco para el cumpleaños de Muca, una de sus hermanas, Melma (que es una excelente cocinera), promete que aquel día hará para los amigos y clientes del hotel Miravaca la tarta del merengue con nata más alta de todo el valle.
El entusiasmo colectivo se transforma en preocupación al cabo de unos días, cuando Melma desaparece misteriosamente.
¿Dónde puede estar?
Lo único que se sabe es que salió a buscar un ingrediente especial para la tarta: las avellanas silvestres.
Muca se pone a investigar más decidida que nunca, porque no sólo está en juego su prestigio como detective, sino la vida de su propia hermana.