• 1080 recetas de cocina

    Ortega, Simone ALIANZA EDITORIAL, S.A. Cocina y gastronomia Ref. 9788491048824 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (TODAS LAS RECETAS " SALEN " ), " 1080 recetas de cocina " es un clásico por excelen...
    Dimensiones: 250 x 180 x 45 mm Peso: 1618 gr
    Temporalmente sin existencias
    20,95 € 19,90 € 5%
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-9104-882-4
    • Encuadernación : Cartone
    • Fecha edición : 09/11/2017
    • Año edición : 2017
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : Ortega, Simone
    • Nº páginas : 1180
    • Colección : Libros Singulares (Ls)
    Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (TODAS LAS RECETAS " SALEN " ), " 1080 recetas de cocina " es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Como dice Ferran Adrià, " El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin él todo este boom de la cocina española no habría existido "
    Es el libro de cocina más vendido en España y se publica ahora en una edición renovada manteniendo toda la esencia de libro, con nuevo diseño de interiores, revisada de contenidos, con mejor legibilidad y localización de recetas e ingredientes y que añade como novedad versiones más ligeras de un buen número de recetas, para los aficionados al buen comer que a la vez quieran tener en cuenta las pautas actuales para una alimentación saludable.

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