Porque con Thermomix cuidar la alimentación no está reñido con el disfrute que supone una buena comida, en este libro encontrarán un gran número de recetas en sus más de 12 capítulos temáticos, todas con información nutricional y sin superar en ningún caso las 400 kcal por ración. El libro incluye ensaladas y entrantes, platos principales de carne y pescado, un capítulo dedicado a la cocina vegetariana, pastas, arroces, acompañamientos y guarniciones y por supuesto sin olvidarnos de los postres, dulces o snacks para picar entre horas de una forma saludable y cuidando la ingesta de calorías. Al final del libro los lectores podrán encontrar dos menús completos para toda la semana, teniendo en cuenta que la ingesta total de calorías diarias de un adulto debe oscilar entre las 1200 y las 1500 por día. Con un amplio prólogo escrito por el Dr. Ramón de Cangas. Vicepresidente
