• COCINA COMICA

    PEREZ ZUÑIGA, JUAN LA VAL DE ONSERA / DE RE COQUINARIA Cocina y gastronomia Ref. 9788488518316 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Juan Pérez Zúñiga (1860-1938) representa la perfección del prototipo del escritor de causeries festivas en prosa, verso y teatro. Su ecosistema natural y de la mayoría de los "festivos" fue el propiciado por el "Madrid cómico", al que llegó de la mano de su amigo Vital Aza y de quien fue uno de sus ...
    Peso: 250 gr
    Temporalmente sin existencias
    9,50 € 9,02 € 5%
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-88518-31-6
    • Fecha edición : 01/01/1998
    • Año edición : 0
    • Autores : PEREZ ZUÑIGA, JUAN
    • Nº páginas : 0
    • Colección : LA OLLA PODRIDA
    Juan Pérez Zúñiga (1860-1938) representa la perfección del prototipo del escritor de causeries festivas en prosa, verso y teatro. Su ecosistema natural y de la mayoría de los "festivos" fue el propiciado por el "Madrid cómico", al que llegó de la mano de su amigo Vital Aza y de quien fue uno de sus primeros redactores en 1880.
    En este libro, Pérez Zúñiga, deja clara la relación entre literatura festiva y la cocina, en lo que ésta tenía de cotidianeidad y ceremonia social comtemplable -y deleitable-. Sin olvidar que entonces la cocina era un ámbito más en que se manifestaba la moderidad y el progreso.

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