• ESPECIAS : UNA VENTANA AL MUNDO

    VV.AA. CATAPULTA EDICIONES Cocina y gastronomia Ref. 9789876370967 Ver otros productos del mismo autor
    El conocimiento de las especias te permite viajar por el mundo sin moverte de la cocina. Explora los conceptos básicos del uso de especias, la personalidad de los sabores individuales, las mezclas equilibradas y las particularidades de las combinaciones regionales.
    Peso: 250 gr
    Temporalmente sin existencias
    24,90 € 23,65 € 5%
  • Descripción

    • Encuadernación : Caja
    • ISBN : 978-987-637-096-7
    • Fecha edición : 01/03/2012
    • Año edición : 2012
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : VV.AA.
    • Ilustradores : 0
    • Nº páginas : 80
    El conocimiento de las especias te permite viajar por el mundo sin moverte de la cocina. Explora los conceptos básicos del uso de especias, la personalidad de los sabores individuales, las mezclas equilibradas y las particularidades de las combinaciones regionales.

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