• 100 flores de crema de mantequilla

    Guía completa para crear flores con la manga pastelera

    Valeriano, Valeri; Ong, Christina ACANTO EDITORIAL Cocina: Reposteria y postres Ref. 9788415053569 Ver otros productos del mismo autor
    Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores diferentes, estas autoras superventas le guia...
    Ancho: 210 cm Largo: 275 cm Peso: 250 gr
    Temporalmente sin existencias
    19,90 € 18,90 € 5%
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-15053-56-9
    • Encuadernación : Rustica
    • Fecha edición : 07/12/2015
    • Año edición : 2015
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : Valeriano, Valeri; Ong, Christina
    • Traductores : Jiménez Díaz, Noelia
    • Nº páginas : 144
    Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores diferentes, estas autoras superventas le guiarán en todo lo esencial, desde las recetas para crear una crema de mantequilla estable y las técnicas para crear pétalos, hojas y otras partes verdes, hasta el diseño y creación de maravillas de varios pisos. Tanto principiantes como profesionales encontrarán este libro inspirador y al mismo tiempo asequible.

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