Teniendo en cuenta que la Helicicultura es una alternativa zootécnica muy interesante para pequeños ganaderos, y que en los últimos años está adquiriendo un gran desarrollo en países de Europa y en Iberoamérica, los autores han querido hacer una exposición pormenorizada de la Biología, Patología y Sistemas de cría más utilizados en este tipo de explotaciones. Este libro, por tanto, va dedicado a todas las personas que de una forma u otra están interesadas en la cría de caracoles, especialmente en España y en los países Iberoamericanos. Los autores, Doctores en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, son Profesores de la Facultad de Veterinaria de dicha Universidad y tienen en su haber una larga experiencia en estas materias, en las que vienen trabajando desde 1978, habiendo publicado gran cantidad de trabajos científicos y numerosas comunicaciones en congresos Nacionales e Internacionales
